發(fā)表評(píng)論:
最近幾年很多人加入親子餐廳的行業(yè)，就是明星和網(wǎng)紅也是趨之如騖，到底親子餐廳的前景如何呢？
市場(chǎng)廣闊。
因?yàn)槎フ叩某雠_(tái)，目前中國(guó)兒童的比例大大增加，中國(guó)對(duì) 14 歲以下的人群都定義為兒童。以這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的話，中國(guó)現(xiàn)在有兩億四千五百萬(wàn)兒童。世界衛(wèi)生組織建議“寶寶 1 歲之后，家長(zhǎng)就可以開(kāi)始考慮讓寶寶和大人吃同樣的食物了”，這樣下來(lái)，親子餐廳的潛在消費(fèi)者大約有兩億三千萬(wàn)左右。
（資料來(lái)源：
500億兒童市場(chǎng)，親子餐廳這片藍(lán)海如何撬動(dòng)？）
以孩子為中心的消費(fèi)方式漸漸形成。
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)， 全國(guó)二三線城市的兒童餐飲、食品消費(fèi)占到家庭支出的 15% 。這意味著家庭每 100 元支出，就有 15 元是進(jìn)到了寶寶肚子里。隨著二三線城市家庭收入的提升，家長(zhǎng)將更加注重孩子的用餐品質(zhì)及環(huán)境，兒童餐飲/食品消費(fèi)或?qū)⒃诙€城市迎來(lái)突破性增長(zhǎng)，增長(zhǎng)比例預(yù)計(jì)將達(dá) 5%-6% 。
中國(guó)城鎮(zhèn)家庭平均每月投入到孩子飲食飲食上的500-1000元，中國(guó)餐飲的市場(chǎng)規(guī)模目前約為500億元。
消費(fèi)行業(yè)的投資者曾以大數(shù)據(jù)總結(jié)中國(guó)市場(chǎng)價(jià)值趨勢(shì)，按照消費(fèi)者量級(jí)判斷其價(jià)值，結(jié)果是：少女>兒童>少婦>老人>狗>男人。兒童消費(fèi)已經(jīng)占據(jù)了家庭消費(fèi)的主導(dǎo)地位。
目前還沒(méi)有一個(gè)領(lǐng)先的品牌。
消費(fèi)者在做選擇的時(shí)候會(huì)有一個(gè)唯“7”的選擇，會(huì)將她心目中的品牌排序，在進(jìn)行選擇，當(dāng)你不在她前七的選擇里，被選的可能性就會(huì)大大降低。目前親子餐廳還沒(méi)有相對(duì)讓人熟悉的品牌，目前是可以搶占市場(chǎng)，打響品牌的好機(jī)會(huì)。
