發(fā)表評論:
只關注餐廳的顧客開發(fā),而忽視顧客的情感需求,這會使得多數(shù)顧客成為一次性的體驗客,不能真正成為我們親子餐廳的核心顧客。
這需要后期對會員進行分層或者分類管理,對親子餐廳的會員進行消費需求的精準定位,為他們提供相對應的定制服務。
為會員的資格要有一定的要求
例如時間上的限制,如有效期,顧客為什么可以長時間不來,就是因為會員卡的有效期沒有限制。當增加了有效期限,這對于顧客而言,增加了心理成本。
這是利用人們的 【厭惡損失】原理,即人們一旦擁有了某樣東西,你就非常不想失去,“免費試用、限時免費”之類的營銷手段,都是利用這一點,先給消費者一些甜頭。親子餐廳也是如此。
重視VIP顧客的體驗
親子餐廳除了日常親子游玩和周末的體驗活動之外,還有一大塊營業(yè)收入來自于VIP客人的定制Party(比如孩子的生日聚會、班級的同學會、孩子的升學聚會等)VIP管理一定是差異化對待,有針對性地滿足不同類別顧客的需求。要根據(jù)消費貢獻、口碑、忠誠度等多個指標進行顧客分類,仔細研究每個類別顧客的特點,有針對性地設計差異化服務。通過分類得出,在金字塔頂端的20%的會員需求,應該最大化得到滿足,占銷售80%的會員為關鍵會員,充分利用二八原則,抓住這兩部分的消費人群,將他們變成我們親子餐廳的核心消費者。